Нормы качества питьевой воды: гост, санпин, программа контроля качества. Гигиенические требования к качеству питьевой воды Номер госта воды
Жаропонижающие средства для детей назначаются педиатром. Но бывают ситуации неотложной помощи при лихорадке, когда ребенку нужно дать лекарство немедленно. Тогда родители берут на себя ответственность и применяют жаропонижающие препараты.
Что разрешено давать детям грудного возраста? Чем можно сбить температуру у детей постарше? Какие лекарства самые безопасные?
Таблица предельно допустимых концентраций
Если характеристики Вашей воды не соответствуют нормам - обратитесь к специалистам по водоподготовке.
Показатели качества, проверяемые при анализе воды
Предельно допустимая концентрация
СанПиН Питьевая вода 2.1.4.1074-01
Европейское экономическое сообщество
Всемирная организация здравоохранения
1. Органолептические показатели качества воды
Запах, в баллах
не более 2
Привкус, в баллах
не более 2
Цветность в градусах
не более 20
Мутность, ЕМФ, мг/л
2. Показатели, определяемые при химическом анализе воды
Водородный показатель (рН)
Общая жесткость, мг-экв/л
Железо общее/растворенное, мг/л
Хлориды, мг/л
Сульфаты, мг/л
Марганец, мг/л
Кальций, мг/л
Магний, мг/л
Аммоний, мг/л
Фториды, мг/л
Сероводород, мг/л
3. Санитарные показатели, определяемые при анализе воды
Окисляемость перманганатная, мгО2/л
Нитраты, мг/л
4. Биологические показатели, определяемые при анализе воды
Общее микробное число (мезофильные аэробные и факультативно анаэробные), число бактерий в 100 мл.
не более 50
Общие колиформные бактерии, число бактерий в 100 мл. (БГКП коли-формы)
отсутствие
Результаты анализа воды из скважины играют определяющую роль при выборе технологической схемы очистки воды. При этом учитываются и показатели качества воды (водородный показатель, щелочность, перманганатная окисляемость и т.д.), находящиеся в допустимых пределах, но без учета которых состав оборудования для очистки воды подобрать достаточно сложно.
Для справки
В нижеследующей таблице приведены рекомендуемые Всемирной Организацией Здравоохранения (ВОЗ), Европейским Сообществом (EC) и Госкомсанэпидемнадзором России (СанПиН, раньше ГОСТ) значения
наиболее важных параметров качества воды
, приведенные, по возможности, к российским единицам измерения.
Требования к питьевой воде
Показатель качества воды
Ед. измер.
ГОСТ 2874-82
СанПиН 2.1.4.559-96
Директива Совета ЕС 98/83/ЕС
1. Органолептические показатели /не более/
Запах при 20 град.
и при нагревании до 60 гр.
Привкус и привкус при 20 град.
Мутность по станд. шкале
Цветность
2. Обобщенные показатели
Водор. показ. / рН / конц. ионов водорода
Общая жесткость
Перманганантная окисляемость
Общая минерализация /сухой остаток /
Проводимость
Щелочность общая
3. Химические показатели /не более/
Алюминий
Железа Fe общ. /Fe2+
Марганца
Сульфатов /SO /
Хлоридов /Cl /
Нитратов / по NO /
Нитритов /ион/
Фосфатов / РО / (полифосфаты)
Силикатов /активированных/
Фторидов / F /
Бикарбонатов
Растворенного кислорода
Азот амонийный
Кремний / SI /
Мышьяк /As/
Молибден / Mo /
Беррилий
Поступающая к потребителям вода подразделяется на две категории – техническая и питьевая.
И к каждой из них предъявляются свои санитарные и гигиенические требования. Качество питьевой воды должно строго соответствовать установленному ГОСТу.
Техническая вода используется преимущественно в водоснабжении котельных, холодильных установок, для систем охлаждения, отопления и пожаротушения. Несмотря на такую сферу применения, жидкость должна быть полностью безопасна для здоровья человека.
Гигиенические требования к качеству воды, поступающей по коммунальной водопроводной системе потребителю, контролируются на самом высоком уровне. Вода является первым источником появления и развития у людей инфекционных и неинфекционных заболеваний.
Показатели, по которым контролируется качество водопроводной воды
Контроль качества осуществляется по ГОСТ 2874-82 и предусматривает оценку водопроводной воды по нескольким нормативам:
органолептическому;
бактериологическому;
токсическому;
химическому.
Бактериологические показатели
Бактериологическая безопасность питьевой воды, поступающей потребителю, определяется показателями наличия в жидкости бактерий кишечной палочки, сапрофитных бактерий и т.д.
Если при проведении проверки воды бактериологические показатели превышают даже незначительно норму, производится вторичный отбор воды. Помимо бактерий группы кишечной палочки воду проверяют на наличие эндограмотрицательных бактерий, которые, к слову, обязательно должны присутствовать в водопроводной воде. Их отсутствие указывает на неудовлетворительное состояние всей водопроводной системы и требует принятия неотлагательных мер по устранению.
Органолептические показатели
В органолептический показатель водопроводной питьевой воды включается норма веществ, которые присутствуют в природной воде и добавляются в водопроводную систему уже в процессе подготовки воды для отправки потребителю.
Гигиенические требования к питьевой воде (ГОСТ) устанавливает следующую концентрацию веществ в водопроводной воде, которая не должна быть превышена:
хлориды – 350 мг/л;
соли жесткости – 7 мг/л;
полифосфаты – 3,5 мг/л;
медь – 1,0 мг/л;
железо и его соединения – 0,3 мг/л;
сульфаты – 500 мг/л;
алюминий остаточный – 0,5 мг/л;
марганец – 0,1 мг/л;
показатель рН – 6,0-9,0;
сухой остаток – 1000 мг/л.
Оценка органолептических свойств питьевой воды также производится по следующим критериям:
запах воды без нагревания 20 С и после нагревания до 60 С – 2 балла (максимум 5 баллов);
вкус жидкости, ее послевкусие и привкус – 2 балла (максимум – 5 баллов);
цветность воды измеряется в градусах и всегда согласовывается с санитарно-эпидемиологической службой города или целого региона – норма 20 о -35 о по 70 о шкале;
мутность – 1,5 мг/л (в период паводка допускается показатель мутности – до 2 мг/л).
Токсикологические показатели
Включают критерии для примесей, которые могут встречаться в природной воде, а также добавляться в воду в момент ее предварительной обработки для отправки в водопроводную сеть.
Обязательно проводится оценка на содержание мышьяка, стронция, бора, бериллия. Цель проверки также заключается в изучении воды на отсутствие пестицидов и нефтепродуктов, которые могут попасть потребителю в связи с загрязнением промышленными выбросами и сточными водами с сельскохозяйственных полей и ферм.
На водоканале вода перед тем, как отправится по водопроводной сети, тестируется на наличие вредных примесей, опасных бактерий и токсинов.
Некоторые водоканалы проводят «живые» тесты, используя для этих целей раков.
Животных опускают в воду с заранее закрепленными датчиками. Попадающие в воду вредные вещества сразу же «отражаются» на самочувствии раков – тахикардия, гипертония и т.д. Может это и странный способ тестирования, но вполне действенный. Ракообразные обитают только в идеально чистой природной воде.
Вода из водозабора поступает в фильтрационную систему, где ее очищают от сторонних примесей, обеззараживают, обезжелезивают, удаляют все сторонние природные примеси. Обязательным этапом очистки является хлорирование.
Наибольшее количество хлора добавляется в период паводка – весной.
Так ли влияет паводок на качество воды?
Природный процесс – паводок – предполагает стекание в водозабор талой воды, а вместе с ней и попадания в водозабор вирусов, солей, тяжелых металлов, пестицидов и других не менее опасных для здоровья человека веществ.
В весенний период вода считается самой грязной, поэтому требует усиленной очистки и отслеживания ее показателей, увеличения дозировки хлора практически в два раза.
Известны случаи, когда количество хлора было увеличено в 12 раз. Причина – массовое отправление жителей города в Ростовской области загрязненной ротавирусом питьевой водопроводной водой.
На каждом водоканале независимо от размера и статуса населенного пункта строго соблюдается установленный санпин. Питьевая вода, гигиенические требования к которой достаточно серьезные и высокие, постоянно тестируется и изучается.
Сегодня народ «подкован» в вопросах качества воды – даже чрезмерный запах хлора в воде вызывает массу недовольства и обеспокоенность потребителей качеством питьевой воды.
Качество воды, поступающей потребителю через коммунальную систему водоснабжения, регламентируется ГОСТ 2874-82, требования к воде по которому аналогичны требованиям, установленным в странах ЕС и США.
Проводимые исследования в области водоснабжения и установления стандартов свидетельствуют о постоянном развитии и совершенствовании стандартов, как в Европе, так и в России. Причем с каждым годом эти стандарты ужесточаются, что подразумевает предъявление все более и более жестких требований к качеству питьевой воды, поступающей потребителю.
Единого стандарта в мире не существует, но в целом по многим показателям гигиенические требования качества питьевой воды схожи. На первом приоритетном месте абсолютно для всех стран находится бактериологическая безопасность воды для питья.
Учитывая сегодняшнюю критическую ситуацию с загрязнением окружающей среды промышленными выбросами, вопрос о соответствии качества воды химическим и токсикологическим показателям также актуален и стоит на втором месте после бактериологической безопасности.
На сегодняшний день уже установлена прямая связь между загрязнением питьевой воды промышленными отходами и здоровьем населения, эту воду употребляющего. Перечень заболеваний населения, связанных именно с потреблением некачественной питьевой воды, с каждым годом расширяется, что и отражается на введении еще более жестких стандартов качества питьевой воды в мире.
Нормы качества питьевой воды СанПиН 2.1.4.1074-01. Питьевая вода. (ВОЗ, ЕС, USEPA).питьевой воды, расфасованной в емкости (по СанПиН 2.1.4.1116 - 02), показателей водок (по ПТР 10-12292-99 с изменениями 1,2,3), воды для производства пива и безалкогольной продукции, сетевой и подпиточной воды водогрейных котлов (по РД 24.031.120-91), питательной воды для котлов (по ГОСТ 20995-75), дистиллированной воды (по ГОСТ 6709-96), воды для электронной техники (по ОСТ 11.029.003-80, ASTM D-5127-90), для гальванических производств (по ГОСТ 9.314-90), для гемодиализа (по ГОСТ 52556-2006), воды очищенной (по ФС 42-2619-97 и EP IV 2002), воды для инъекций (по ФС 42-2620-97 и EP IV 2002), воды для полива тепличных культур.
В данном разделе приведены основные показатели нормативов качества воды для различных производств. Вполне достоверные данные отличной и уважаемой компании в области водоочистки и водоподготовки "Альтир" из Владимира
1. Нормы качества питьевой воды СанПиН 2.1.4.1074-01. Питьевая вода. (ВОЗ, ЕС, USEPA).
с.-т. - санитарно-токсикологический
орг. - органолептический
Величина, указанная в скобках, во всех таблицах может быть установлена по указанию Главного государственного санитарного врача.
Показатели
Единицы измерения
Нормативы
Термотолерантные колиформные бактерии
Число бактерий в 100 мл
Отсутствие
Общие колиформные бактерии
Число бактерий в 100 мл
Отсутствие
Общее микробное число
Число образующих колонии бактерий в 1 мл
Не более 50
Колифаги
Число бляшкообразующих единиц (БОЕ) в 100 мл
Отсутствие
Споры сульфоредуцирующих клостридий
Число спор в 20 мл
Отсутствие
Цисты лямблий
Число цист в 50 мл
Отсутствие
2. Нормы качества питьевой воды, расфасованной в емкости (по СанПиН 2.1.4.1116 - 02).
СанПиН 2.1.4.1116 - 02 Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости. Контроль качества.
Показатель
Ед. изм.
высшая категория
Первая категория
Запах при 20 град. С
балл
отсутствие
отсутствие
Запах при 60 град. С
балл
0
1,0
Цветность
градус
5,0
5,0
Мутность
мг/л
< 0,5
< 1,0
рН
ед.
6,5 - 8,5
6,5 - 8,5
Сухой остаток
мг/л
200 - 500
1000
Перманганатная окисляемость
мгО 2 /л
2,0
3,0
Общая жесткость
мг-экв/л
1,5 - 7,0
7,0
Железо
мг/л
0,3
0,3
Марганец
мг/л
0,05
0,05
Натрий
мг/л
20,0
200
Бикарбонаты
мг-экв/л
30 - 400
400
Сульфаты
мг/л
< 150
< 250
Хлориды
мг/л
< 150
< 250
Нитраты
мг/л
< 5
< 20
Нитриты
мг/л
0,005
0,5
Фториды
мг/л
0,6-1,2
1,5
Нефтепродукты
мг/л
0,01
0,05
Аммиак
мг/л
0,05
0,1
Сероводород
мг/л
0,003
0,003
Кремний
мг/л
10,0
10,0
Бор
мг/л
0,3
0,5
Свинец
мг/л
0,005
0,01
Кадмий
мг/л
0,001
0,001
Никель
мг/л
0,02
0,02
Ртуть
мг/л
0,0002
0,0005
Данные санитарные правила не распространяются на минеральные воды (лечебные, лечебно - столовые, столовые).
3. Оптимальное значение физико-химических и микроэлементных показателей водок (по ПТР 10-12292-99 с изменениями 1,2,3)
3.1. Оптимальные значения физико-химических и микроэлементных показателей водок
Нормируемые показатели
Для технологической воды с жесткостью, моль/м 3 (максимально допустимая величина)
0-0,02
0,21-0,40
0,41-0,60
0,61-0,80
0,81-1,00
Щелочность, объем соляной кислоты концентрации с (HCl) =0,1 моль/дм 3 , израсходованной на титрование 100 см 3 воды, см 3
Водородный показатель (рН)
3.2. Нижние пределы содержания микроэлементов в технологической воде для приготовления водок
Нормируемые показатели
Минимально-допустимая величина
Жесткость, моль/м 3
0,01
Щелочность, объем соляной кислоты концентрации с (HCl) =0,1 моль/дм 3 , израсходованной на титрование 100 см 3 воды, см 3
0
Окисляемость, О 2 /дм 3
0,2
Водородный показатель (рН)
5,5
Массовая концентрация, мг/дм 3
- кальция
0,12
- магния
0,04
- железа
0,01
- сульфатов
2,0
- хлоридов
2,0
- кремния
0,2
- гидрокарбонатов
0
4. Нормы качества питьевой воды для производства пива и безалкогольной продукции.
Наименование
Требования по ТИ 10-5031536-73-10 к воде для производства:
пива
безалкогольных напитков
pH
6-6,5
3-6
Cl-, мг/л
100-150
100-150
SO 4 2- , мг/л
100-150
100-150
Mg 2+ , мг/л
следы
Ca 2+ , мг/л
40-80
K ++ Na + , мг/л
Щелочность, мг-экв/л
0,5-1,5
1,0
Сухой остаток, мг/л
500
500
Нитриты, мг/л
0
следы
Нитраты, мг/л
10
10
Фосфаты, мг/л
Алюминий, мг/л
0,5
0,1
Медь, мг/л
0,5
1,0
Силикаты, мг/л
2,0
2,0
Железо, мг/л
0,1
0,2
Марганец, мг/л
0,1
0,1
Окисляемость,мг O 2 /л
2,0
Жесткость, мг-экв/л
< 4
0,7
Мутность, мг/л
1,0
1,0
Цветность, град.
10
10
5. Нормы качества сетевой и подпиточной воды водогрейных котлов (по РД 24.031.120-91).
Система теплоснабжения
Показатель
открытая
закрытая
Температура сетевой воды, ° С
115
150
200
115
150
200
Прозрачность по шрифту, см, не менее
40
40
40
30
30
30
Карбонатная жесткость, мкг-экв/кг:
при рН не более 8,5
800/700
750/600
375/300
800/700
750/600
375/300
при рН более 8,5
Не допускается
Содержание растворенного кислорода, мкг/кг
50
30
20
50
30
20
Содержание соединений железа (в пересчете на Fe), мкг/кг
300
300/250
250/200
600/500
500/400
375/300
Значение рН при 25 ° С
От 7,0 до 8,5
От 7,0 до 11,0
Свободная углекислота, мг/кг
Должна отсутствовать или находиться в пределах, обеспечивающих поддержание рН не менее 7,0
Содержание нефтепродуктов, мг/кг
1,0
Примечания:
В числителе указаны значения для котлов на твердом топливе, в знаменателе — на жидком и газообразном.
Для тепловых сетей, в которых водогрейные котлы работают параллельно с бойлерами, имеющими латунные трубки, верхний предел рН сетевой воды не должен превышать 9,5.
Содержание растворенного кислорода указано для сетевой воды; для подпиточной воды оно не должно превышать 50 мкг/кг.
6. Нормы качества питательной воды для котлов (по ГОСТ 20995-75).
Наименование показателя
Норма для котлов абсолютным давлением, МПа (кгс/см 2)
до 1,4 (14) включительно
2,4 (24)
3,9 (40)
Общая жесткость, мкмоль/дм 3 (мкг-экв/дм 3)
15 * /20(15 * /20)
10 * /15(10 * /15)
5 * /10(5 * /10)
Содержание соединений железа (в пересчете на Fe), мкг/дм 3)
300
Не нормируется
100 * /200
50 * /100
Содержание соединений меди (в пересчете на Сu), мкг/дм 3
Не нормируется
10 *
Не нормируется
Содержание растворенного кислорода, мкг/дм 3
30 * /50
20 * /50
20 * /30
Значение рН (при t = 25 ° С)
8,5-9,5 **
Содержание нитритов (в пересчете на NO 2 -), мкг/дм 3
Не нормируется
20
Содержание нефтепродуктов, мг/дм 3
3
3
0,5
* В числителе указаны значения для котлов, работающих на жидком топливе при локальном тепловом потоке более 350 кВт/м 2 , а в знаменателе — для котлов, работающих на других видах топлива при локальном тепловом потоке до 350 кВт/м 2 включительно.
** При наличии в системе подготовки добавочной воды промышленных и отопительных котельных фазы предварительного известкования или содоизвесткования, а также при значениях карбонатной жесткости исходной воды более 3,5 мг-экв/дм 3 и при наличии одной из фаз водоподготовки (натрий—катионирования или аммоний—натрий—катионирования) допускается повышение верхнего предела значения рН до 10,5.
При эксплуатации вакуумных деаэраторов допускается снижение нижнего предела значения рН до 7,0.
7. Нормы качества дистиллированной воды (по ГОСТ 6709-96).
Наименование показателя
Норма
Массовая концентрация остатка после выпаривания, мг/дм 3 , не более
5
Массовая концентрация аммиака и аммонийных солей (NH 4), мг/дм 3 , не более
0,02
Массовая концентрация нитратов (NО 3), мг/дм 3 , не более
0,2
Массовая концентрация сульфатов (SO 4), мг/дм 3 , не более
0,5
Массовая концентрация хлоридов (Сl), мг/дм 3 , не более
0,02
Массовая концентрация алюминия (Аl), мг/дм 3 , не более
0,05
Массовая концентрация железа (Fe), мг/дм 3 , не более
0,05
Массовая концентрация кальция (Сa), мг/дм 3 , не более
0,8
Массовая концентрация меди (Сu), мг/дм 3 , не более
0,02
Массовая концентрация свинца (Рb), %, не более
0,05
Массовая концентрация цинка (Zn), мг/дм 3 , не более
0,2
Массовая концентрация веществ, восстанавливающих КМnО 4 (O), мг/дм 3 , не более
0,08
pH воды
5,4 - 6,6
Удельная электрическая проводимость при 20 ° С, Cименс/м, не более
5*10 -4
8. Нормы качества воды для электронной техники (по ОСТ 11.029.003-80, ASTM D-5127-90).
Параметры воды
Марка воды по ОСТ 11.029.003-80
Марка воды по нормам ASTM D-5127-90
А
Б
В
Е-1
Е-2
Е-3
Е-4
Удельное сопротивление при температуре 20 0 С, МОм/см
18
10
1
18
17,5
12
0,5
Содержание органических веществ (окисляемость), мг О 2 /л, не более
1,0
1,0
1,5
Общий органический углерод, мкг/л, не более
25
50
300
1000
Содержание кремниевой кислоты (в пересчете на SiO 3 -2), мг/л, не более
0,01
0,05
0,2
0,005
0,01
0,05
1,0
Содержание железа, мг/л, не более
0,015
0,02
0,03
Содержание меди, мг/л, не более
0,005
0,005
0,005
0,001
0,001
0,002
0,5
Содержание микрочастиц с размером 1-5 мкм, шт/л, не более
20
50
Не рег-ламент
Содержание микроорганизмов, колоний/мл, не более
2
8
Не рег-ламент
0,001
0,01
10
100
Хлориды, мкг/л, не более
1,0
1,0
1,0
100
Никель, мкг/л, не более
0,1
1,0
2
500
Нитраты, мг/л, не более
1
1
10
1000
Фосфаты, мг/л, не более
1
1
5
500
Сульфат, мг/л, не более
1
1
5
500
Калий, мкг/л, не более
2
2
5
500
Натрий, мкг/л, не более
0,5
1
5
500
Цинк, мкг/л, не более
0,5
1
5
500
9.Нормы качества воды для гальванических производств (по ГОСТ 9.314-90)
Таблица 1
Наименование показателя
Норма для категории
1
2
3
Водородный показатель рН
6,0 - 9,0
6,5 - 8,5
5,4 - 6,6
Сухой остаток, мг/дм 3 , не более
1000
400
5,0 *
Жесткость общая, мг-экв/дм 3 , не более
7,0
6,0
0,35 *
Мутность по стандартной шкале, мг/дм 3 , не более
2,0
1,5
-
Сульфаты (SO 4 2-), мг/дм 3 , не более
500
50
0,5 *
Хлориды (Сl -), мг/дм 3 , не более
350
35
0,02 *
Нитраты (NO 3 -), мг/дм 3 , не более
45
15
0,2 *
Фосфаты (РO 4 3-), мг/дм 3 , не более
30
3,5
1,0
Аммиак, мг/дм 3 , не более
10
5,0
0,02 *
Нефтепродукты, мг/дм 3 , не более
0,5
0,3
-
Химическая потребность в кислороде, мг/дм 3 , не более
150
60
-
Остаточный хлор, мг/дм 3 , не более
1,7
1,7
-
Поверхностно-активные вещества (сумма анионных и неионогенных), мг/дм 3 , не более
5,0
1,0
-
Ионы тяжелых металлов, мг/дм 3 , не более
15
5,0
0,4
Железо
0,3
0,1
0,05
Медь
1,0
0,3
0,02
никель
5,0
1,0
-
цинк
5,0
1,5
0,2 *
хром трехвалентный
5,0
0,5
-
15. Удельная электрическая проводимость при 20 ° С, См/м, не более
2х10 -3
1х10 -3
5х10 -4
* Нормы ингредиентов для воды 3-й категории определяются по ГОСТ 6709.
Примечание. В системах многократного использования воды допускается содержание вредных ингредиентов в очищенной воде выше, чем в табл.1 но не выше допустимых значений в промывной ванне после операции промывки (табл.2).
Таблица 2
Наименование компонента или иона электролита
Наименование операции, перед которой проводится промывка
Наименование электролита, перед которым проводится промывка
Допустимая концентрация основного компонента в воде после операции промывки с д, мг/дм 3
Общая щелочность в пересчете на едкий натр
-
Щелочной
Кислый или цианистый
800
100
Анодное окисление алюминия и его сплавов
-
50
Красители (для окрашивания покрытий Ан. Окс)
-
5
Кислота в пересчете на серную
-
Щелочной
Кислый
Цианистый
100
50
10
Наполнение и пропитка покрытий, сушка
-
10
CN - общ, Sn 2+ , Sn 4+ , Zn 2+ , Cr 6+ , Pb 2+
Межоперационная промывка, сушка
-
10
CNS - , Cd 2+
Межоперационная промывка, сушка
-
15
Cu 2+ , Cu +
Никелирование
Сушка
-
2
10
Ni 2+
Меднение
Хромирование, сушка
-
20
10
Fe 2+
Сушка
-
30
Соли драгоценных металлов в пересчете на металл
Сушка
-
1
Примечания:
За основной компонент (ион) данного раствора или электролита принимают тот, для которого критерий промывки является наибольшим.
При промывке изделий, к которым предъявляются особо высокие требования, допустимые концентрации основного компонента могут устанавливаться опытным путем.
Концентрации основных ингредиентов в воде на выходе из гальванического производства приведены в табл.3
1.3. В гальваническом производстве следует применять системы многократного использования воды, обеспечивающие
10. Нормы качества воды для гемодиализа (по ГОСТ 52556-2006).
Наименование показателя
Значение показателя
Массовая концентрация алюминия, мг/куб. дм, не более
0,0100
Массовая концентрация сурьмы, мг/куб. дм, не более
0,0060
Массовая концентрация мышьяка, мг/куб. дм, не более
0,0050
Массовая концентрация бария, мг/куб. дм, не более
0,1000
Массовая концентрация бериллия, мг/куб. дм, не более
0,0004
Массовая концентрация кадмия, мг/куб. дм, не более
0,0010
Массовая концентрация кальция, мг/куб. дм, не более
2,0
Массовая концентрация хлорамина, мг/куб. дм, не более
0,1000
Массовая концентрация хрома, мг/куб. дм, не более
0,0140
Массовая концентрация меди, мг/куб. дм, не более
0,1000
Массовая концентрация цианидов, мг/куб. дм, не более
0,0200
Массовая концентрация фторидов, мг/куб. дм, не более
0,2000
Массовая концентрация свободного остаточного хлора, мг/куб. дм, не более
0,5000
Массовая концентрация свинца, мг/куб. дм, не более
0,0050
Массовая концентрация магния, мг/куб. дм, не более
2,0
Массовая концентрация ртути, мг/куб. дм, не более
0,0002
Массовая концентрация нитратов, мг/куб. дм, не более
2,000
Массовая концентрация калия, мг/куб. дм, не более
2,0
Массовая концентрация селена, мг/куб. дм, не более
0,0050
Массовая концентрация натрия, мг/куб. дм, не более
50
Массовая концентрация сульфатов, мг/куб. дм, не более
100
Массовая концентрация олова, мг/куб. дм, не более
0,1000
Массовая концентрация цинка, мг/куб. дм, не более
0,1000
Удельная электрическая проводимость, мкСм/м, не более
5,0
11. Нормы качества "Вода очищенная" (по ФС 42-2619-97 и EP IV 2002).
Показатели
ФС 42-2619-97
EP IV изд. 2002
Методы получения
Дистилляция, ионный обмен, обратный осмос или другие подходящие методы
Дистилляция, ионный обмен или другие подходящие методы
Описание
Бесцветная прозрачная жидкость без запаха и вкуса
Качество исходной воды
-
рН
5.0-7.0
-
Сухой остаток
≤0.001%
-
Восстанавливающие вещества
Отсутствие
Альтернативный ООУ ≤0.1мл 0.02 KMnO 4 / 100 мл
Диоксид углерода
Отсутствие
-
Нитраты, нитриты
Отсутствие
≤0.2 мг/л (нитраты)
Аммиак
≤0.00002%
-
Хлориды
Отсутствие
-
Сульфаты
Отсутствие
-
Кальций
Отсутствие
-
Тяжелые металлы
Отсутствие
≤0.1 мг/л
Кислотность/щелочность
-
-
Алюминий
-
≤10мкг/л (для гемодиализа)
Общий органический углерод (ООУ)
-
≤0,5 мг/л
Удельная электропроводность (УЭ)
-
≤4.3 мкСм/см (20 о С)
Микробиологическая чистота
≤100 м.о./ мл
-
≤0.25 ЕЭ/мл для гемодиализа
Маркировка
На этикетке указывается, что вода может использоваться для приготовления диализных растворов
12.Нормы качества «Вода для инъекций» (по ФС 42-2620-97 и EP IV 2002).
Показатели
ФС 42-2620-97
EP IV изд. 2002
Методы получения
Дистилляция, обратный осмос
Дистилляция
Качество исходной воды
-
Вода, соотв. требованиям на воду питьевую Европейского Союза
Микробиологическая чистота
≤100 м.о./мл при отсутствии сем Enterobacteriaceae Staphylococcus aureus , Pseudomonas aeruginosa
≤10КОЕ/ 100мл
Пирогенность
Апирогенна (биологический метод)
-
Бактериальные эндотоксины (БЭ)
≤0.25ЕЭ/мл (изменение №1),
≤ 0.25 ЕЭ/мл
Удельная электропроводность
-
≤1.1 мкСм/см (20 о С)
ООУ
-
≤0.5 мг/л
Использование и хранение
Используют свежеприготовленной или хранят при температуре от 5 о С до 10 о С или от 80 о С до 95 о С в закрытых емкостях из материалов, не изменяющих свойств воды, защищающих воду от попадания механических включений и микробиологических загрязнений, но не более 24 часов
Хранится и распределяется в условиях, предотвращающих рост микроорганизмов и попадание других видов загрязнений.
Маркировка
На этикетке емкостей сбора и хранения воды для инъекций должно быть обозначено «не простерилизовано»
-
Показатель
Ед. измерения
огурец (грунт)
томат (грунт)
малообъемная культура
Водородный показатель (рН)
ед. рН
6.0 - 7.0
6.0 - 7.0
6.0 - 7.0
Сухой остаток
мг/л
менее 500
менее 1000
500 - 700
Общая щелочность
мг-экв/л
менее 7.0
менее 7.0
менее 4.0
Кальций
мг/л
менее 350
менее 350
менее 100
Железо
-"-
1,0
1,0
1,0
Марганец
-"-
1,0
1,0
0,5
Натрий
-"-
100
150
30 - 60
Медь
-"-
1,0
1,0
0,5
Бор
-"-
0,5
0,5
0,3
Цинк
-"-
1,0
1,0
0,5
Молибден
-"-
0,25
0,25
0,25
Кадмий
-"-
0,001
0,001
0,001
Свинец
-"-
0,03
0,03
0,03
Сульфаты (в пересчете на серу)
-"-
60
100
60
Хлориды
-"-
100
150
50
Фтор
мг/л
0,6
0,6
0,6
ГОСТ Р 51232-98
Группа Н08
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ВОДА ПИТЬЕВАЯ
Общие требования к организации и методам контроля качества
Drinking water. General requirements
for organization and quality control methods
ОКС 13.060.20
Дата введения 1999-07-01
Предисловие
1 РАЗРАБОТАН Техническим комитетом по стандартизации ТК 343 "Качество воды" (ВНИИстандарт, МосводоканалНИИпроект, ГУП ЦИКВ, УНИИМ, НИИЭЧГО им. А.Н. Сысина ГИЦПВ)
ВНЕСЕН Управлением Агролегпрома и химической продукции Госстандарта России
3 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на питьевую воду, производимую и подаваемую централизованными системами питьевого водоснабжения, и устанавливает общие требования к организации и методам контроля качества питьевой воды.
Стандарт распространяется в части требований к методам контроля и на воду питьевую нецентрализованных и автономных систем водоснабжения.
Стандарт применяют и при проведении работ по сертификации.
ГОСТ 8.315-97 ГСИ. Стандартные образцы состава и свойств веществ и материалов. Основные положения
ГОСТ 8.417-81 ГСИ. Единицы физических величин
ГОСТ Р 8.563-96 ГСИ. Методики выполнения измерений
ГОСТ 3351-74 Вода питьевая. Методы определения вкуса, запаха, цветности и мутности
ГОСТ 4011-72 Вода питьевая. Методы измерения массовой концентрации общего железа
ГОСТ 4151-72 Вода питьевая. Метод определения общей жесткости
ГОСТ 4152-89 Вода питьевая. Метод определения массовой концентрации мышьяка
ГОСТ 4192-82 Вода питьевая. Методы определения минеральных азотсодержащих веществ
ГОСТ 4245-72 Вода питьевая. Методы определения содержания хлоридов
ГОСТ 4386-89 Вода питьевая. Методы определения массовой концентрации фторидов
ГОСТ 4388-72 Вода питьевая. Методы определения массовой концентрации меди
ГОСТ 4389-72 Вода питьевая. Методы определения содержания сульфатов
ГОСТ 4974-72 Вода питьевая. Методы определения содержания марганца
ГОСТ 4979-49 Вода хозяйственно-питьевого и промышленного водоснабжения. Методы химического анализа. Отбор, хранение и транспортирование проб
ГОСТ 18164-72 Вода питьевая. Метод определения содержания сухого остатка
ГОСТ 18165-89 Вода питьевая. Метод определения массовой концентрации алюминия
ГОСТ 18190-72 Вода питьевая. Методы определения содержания остаточного активного хлора
ГОСТ 18293-72 Вода питьевая. Методы определения содержания свинца, цинка, серебра
ГОСТ 18294-89 Вода питьевая. Метод определения массовой концентрации бериллия
ГОСТ 18301-72 Вода питьевая. Методы определения содержания остаточного озона
ГОСТ 18308-72 Вода питьевая. Метод определения содержания молибдена
ГОСТ 18309-72 Вода питьевая. Метод определения содержания полифосфатов
ГОСТ 18826-73 Вода питьевая. Методы определения содержания нитратов
ГОСТ 18963-73 Вода питьевая. Методы санитарно-бактериологического анализа
ГОСТ 19355-85 Вода питьевая. Методы определения полиакриламида
ГОСТ 19413-89 Вода питьевая. Методы определения массовой концентрации селена
ГОСТ 23950-88 Вода питьевая. Метод определения массовой концентрации стронция
ГОСТ 24481-80 Вода питьевая. Отбор проб
ГОСТ 27384-87 Вода. Нормы погрешности измерений показателей состава и свойств
ГОСТ Р 51000.1-95 ГСС. Система аккредитации в Российской Федерации. Система аккредитации органов по сертификации, испытательных и измерительных лабораторий. Общие требования
ГОСТ Р 51000.3-96 Общие требования к испытательным лабораториям
ГОСТ Р 51000.4-96 ГСС. Система аккредитации в Российской Федерации. Общие требования к аккредитации испытательных лабораторий
ГОСТ Р 51209-98 Вода питьевая. Метод определения содержания хлорорганических пестицидов газожидкостной хроматографией
ГОСТ Р 51210-98 Вода питьевая. Метод определения содержания бора
ГОСТ Р 51211-98 Вода питьевая. Методы определения содержания поверхностно-активных веществ
ГОСТ Р 51212-98 Вода питьевая. Методы определения содержания общей ртути беспламенной атомно-абсорбционной спектрометрией
3 Общие положения
3.1 Настоящий стандарт применяют при организации производственного контроля и выборе методов определения показателей качества питьевой воды и воды источника водоснабжения, при оценке состояния измерений в лабораториях, при их аттестации и аккредитации, а также при осуществлении метрологического контроля и надзора за деятельностью лабораторий, осуществляющих контроль качества (определение состава и свойств) питьевой воды и воды водоисточника.
3.2 Качество питьевой воды должно соответствовать требованиям действующих санитарных правил и норм, утвержденных в установленном порядке.
3.3 Производственный контроль качества питьевой воды организуют и (или) осуществляют организации, эксплуатирующие системы водоснабжения и отвечающие за качество подаваемой потребителю питьевой воды.
3.4 Организация работы производственного контроля должна обеспечивать условия измерений, позволяющие получать достоверную и оперативную информацию о качестве питьевой воды в единицах величин, установленных ГОСТ 8.417, с погрешностью определений, не превышающих норм, установленных ГОСТ 27384, с применением средств измерений, внесенных в государственный реестр утвержденных типов средств измерений и прошедших поверку. Методики, применяемые для определения показателей качества питьевой воды, должны быть стандартизованы или аттестованы в соответствии с требованиями ГОСТ Р 8.563; для определения биологических показателей допускается применять методики, утвержденные Минздравом России.
3.5 Лаборатории подлежат оценке состояния измерений по и(или) аккредитации по ГОСТ Р 51000.1, ГОСТ Р 51000.3, ГОСТ Р 51000.4.
3.6 Контроль воды на наличие патогенных микроорганизмов проводят в лабораториях, имеющих разрешение для работы с возбудителями соответствующей группы патогенности и лицензию на выполнение этих работ.
3.7 Производственный контроль качества питьевой воды включает:
Определение состава и свойств воды источника водоснабжения и питьевой воды в местах водозабора, перед поступлением ее в водопроводную сеть, распределительной сети;
Входной контроль наличия сопроводительной документации (технических условий, сертификата соответствия или гигиенического сертификата (гигиенического заключения) на реагенты, материалы и другую продукцию, используемых в процессе водоподготовки;
Входной выборочный контроль продукции, используемой в процессе водоподготовки на соответствие требованиям и нормативной документации на конкретный продукт;
В соответствии с технологическим регламентом пооперационный контроль оптимальных доз реагентов, вводимых для очистки воды;
Разработку графика контроля, согласованного с территориальными органами Госсанэпиднадзора России и (или) ведомственного санитарно-эпидемиологического надзора в установленном порядке, который должен содержать контролируемые показатели; периодичность и количество отбираемых проб; точки и даты отбора проб и т. д.;
Экстренное информирование центров санэпиднадзора обо всех случаях результатов контроля качества питьевой воды, не соответствующих гигиеническим нормативам, прежде всего, превышения по микробиологическим и токсикологическим показателям;
Ежемесячное информирование центров санэпиднадзора о результатах производственного контроля.
3.8 При принятии административных решений по оценке превышения результатов определения содержания контролируемого показателя по отношению к гигиеническому нормативу качества питьевой воды к рассмотрению принимают результаты определения содержания контролируемого показателя без учета значений характеристики погрешности. При этом погрешность определения должна соответствовать установленным нормам.
3.9 Для определения качества питьевой воды могут привлекаться на договорной основе лаборатории, аккредитованные в установленном порядке на техническую компетентность в выполнении испытаний качества питьевой воды; при проведении арбитражных и сертификационных испытаний - на техническую компетентность и юридическую независимость.
3.10 В лабораториях должны соблюдаться требования безопасности, пожарной безопасности и производственной санитарии.
4 Производственный контроль
4.1 Производственный контроль качества воды проводят в местах водозабора из источника водоснабжения, перед поступлением ее в распределительную водопроводную сеть, а также в точках распределительной сети.
Контроль качества воды на различных стадиях процесса водоподготовки проводят в соответствии с технологическим регламентом.
4.2 Количество точек для отбора проб воды и места их расположения на водозаборе, в резервуарах чистой воды и в напорных водоводах, перед поступлением в распределительную сеть устанавливают собственники водопроводных систем (наружных и внутренних) по согласованию с органами Госсанэпиднадзора России и (или) ведомственного санитарно-эпидемиологического надзора. Отбор проб воды из распределительной сети проводят из уличных водоразборных устройств на основных магистральных линиях, на наиболее возвышенных и тупиковых ее участках, а также из кранов внутренних водопроводных сетей домов.
Допускается отбор проб из кранов трубопроводов, введенных в производственную лабораторию от основных контрольных точек водоотбора, если при этом обеспечивается стабильность состава воды на этапе ее транспортирования по трубопроводу в лабораторию.
4.3 Отбор, консервацию, хранение и транспортирование проб воды проводят по ГОСТ 4979, ГОСТ 24481, а также в соответствии с требованиями стандартов и других действующих нормативных документов на методы определения конкретного показателя, утвержденных в установленном порядке.
4.4 В части метрологического обеспечения лаборатории должны удовлетворять следующим условиям:
Применение поверенных средств измерений;
Использование государственных и межгосударственных стандартных образцов (ГСО);
Использование стандартизованных и (или) аттестованных методик определений, а также методик, утвержденных Минздравом России;
Наличие актуализированных документов по показателям контроля и методам анализа;
Постоянно действующий внутрилабораторный контроль качества результатов определений;
Система повышения квалификации персонала лаборатории.
4.5 Для контроля качества питьевой воды используют методы определения, указанные для:
Обобщенных показателей в таблице 2;
Некоторых неорганических веществ в таблице 3;
Некоторых органических веществ в таблице 4;
Некоторых вредных химических веществ, поступающих и образующихся в процессе обработки воды, в таблице 5;
Органолептических свойств питьевой воды в таблице 6;
Радиационной безопасности питьевой воды в таблице 7.
Наименование
показателя
Метод определения, обозначение НД
Микробиологические показатели для нецентрализованных систем питьевого водоснабжения
Таблица 2 - Методы определения обобщенных показателей качества питьевой воды
Наименование
показателя
Метод определения,
обозначение НД
Водородный показатель
Измеряется рН-метром, погрешность не более 0,1 рН
Общая минерализация (сухой остаток)
Гравиметрия (ГОСТ 18164)
Жесткость общая
Титриметрия (ГОСТ 4151)
Окисляемость перманганатная
Титриметрия *
Нефтепродукты (суммарно)
ИК-спектрофотометрия *
Поверхностно-активные вещества (ПАВ) анионо-активные
Флуориметрия, спектрофотометрия (ГОСТ Р 51211)
Фенольный индекс
Спектрофотометрия *
* Действует до утверждения соответствующего государственного стандарта.
Таблица 3 - Методы определения содержания некоторых неорганических веществ в питьевой воде
Наименование
показателя
Метод определения,
обозначение НД
Азот аммонийный (NH )
Фотометрия (ГОСТ 4192)
Алюминий (А1 )
Фотометрия (ГОСТ 18165)
Атомно-абсорбционная спектрофотометрия |7]*
Флуориметрия *
Барий (Ва )
Атомно-эмиссионная спектрометрия *
Фотометрия *
Бериллий (Be )
Флуориметрия (ГОСТ 18294)
Атомно-эмиссионная спектрометрия *
Бор (В, суммарно)
Флуориметрия (ГОСТ Р 51210)
Спектрофотометрия *
Флуориметрия *
Атомно-эмиссионная спектрометрия *
Железо (Fe, суммарно)
Фотометрия (ГОСТ 4011)
Атомно-абсорбционная спектрофотометрия *
Атомно-эмиссионная спектрометрия *
Кадмий (Cd, суммарно)
Фотометрия *
Атомно-абсорбционная спектрофотометрия *
Атомно-эмиссионная спектрометрия *
Марганец (Мn, суммарно)
Фотометрия (ГОСТ 4974)
Атомно-абсорбционная спектрофотометрия *
Атомно-эмиссионная спектрометрия *
Медь (Сu, суммарно)
Фотометрия (ГОСТ 4388)
Атомно-абсорбционная спектрофотометрия *
Атомно-эмиссионная спектрометрия *
Флуориметрия *
Молибден (Мо, суммарно)
Фотометрия (ГОСТ 18308)
Атомно-абсорбционная спектрофотометрия *
Атомно-эмиссионная спектрометрия *
Мышьяк (As, суммарно)
Фотометрия (ГОСТ 4152)
Инверсионная вольтамперометрия *
Титриметрия *
Атомно-абсорбционная спектрофотометрия *
Атомно-эмиссионная спектрометрия *
Никель (Ni, суммарно)
Атомно-абсорбционная спектрофотометрия *
Атомно-эмиссионная спектрометрия *
Фотометрия *
Нитраты (по NO )
Фотометрия (ГОСТ 18826, *)
Спектрофотометрия *
Ионная хроматография *
Нитриты (NO )
Фотометрия (ГОСТ 4192)
Ионная хроматография *
Спектрофотометрия *
Флуориметрия *
Ртуть (Hg, суммарно)
Атомно-абсорбционная спектрометрия (ГОСТ Р 51212)
Свинец (Рb, суммарно)
Фотометрия (ГОСТ 18293)
Атомно-абсорбционная спектрофотометрия *
Атомно-эмиссионная спектрометрия *
Флуориметрия *
Инверсионная вольтамперометрия *
Селен (Sе, суммарно)
Флуориметрия (ГОСТ 19413)
Атомно-абсорбционная спектрофотометрия *
Атомно-эмиссионная спектрометрия *
Стронций (Sr )
Эмиссионная пламенная фотометрия (ГОСТ 23950)
Атомно-эмиссионная спектрометрия *
Сульфаты (SО )
Турбидиметрия, гравиметрия (ГОСТ 4389)
Ионная хроматография *
Фториды (F )
Фотометрия, потенциометрия с ионоселективным электродом (ГОСТ 4386)
Флуориметрия *
Ионная хроматография *
Хлориды (Сl )
Титриметрия (ГОСТ 4245)
Ионная хроматография *
Атомно-абсорбционная спектрофотометрия *
Атомно-эмиссионная спектрометрия *
Фотометрия *
Хемилюминометрия *
Цианиды (CN )
Фотометрия *
Фотометрия (ГОСТ 18293)
Атомно-абсорбционная спектрофотометрия *
Атомно-эмиссионная спектрометрия *
Флуориметрия *
Инверсионная вольтамперометрия *
* Действует до утверждения соответствующего государственного стандарта.
Таблица 4 - Методы определения содержания некоторых органических веществ в питьевой воде
Наименование
показателя
Метод определения,
обозначение НД
Изомер ГХЦ (линдан)
ДДТ (сумма изомеров)
Газожидкостная хроматография (ГОСТ Р 51209)
2,4-Д (2,4-дихлорфеноксиуксусная кислота)
Четыреххлористый углерод
Газожидкостная хроматография *
Газожидкостная хроматография *
Бенз(а)пирен
Хроматография *
Флуориметрия*
* Действует до утверждения соответствующего государственного стандарта.
Таблица 5 - Методы определения вредных химических веществ, поступающих и образующихся в процессе обработки воды
Наименование
показателя
Метод определения,
обозначение НД
Хлор остаточный свободный
Титриметрия (ГОСТ 18190)
Хлор остаточный связанный
Титриметрия (ГОСТ 18190)
Хлороформ (при хлорировании воды)
Газожидкостная хроматография *
Озон остаточный
Титриметрия (ГОСТ 18301)
Формальдегид (при озонировании воды)
Фотометрия *
Флуориметрия *
Полиакриламид
Фотометрия (ГОСТ 19355)
Активированная кремнекислота (по Si)
Фотометрия *
Полифосфаты (по РО )
Фотометрия (ГОСТ 18309)
* Действует до утверждения соответствующего государственного стандарта.
Таблица 6 - Методы определения органолептических свойств питьевой воды
Наименование
показателя
Метод определения,
обозначение НД
Органолептика (ГОСТ 3351)
Органолептика (ГОСТ 3351)
Цветность
Фотометрия (ГОСТ 3351)
Мутность
Фотометрия (ГОСТ 3351)
Нефелометрия *
Измерение мутномером с погрешностью определения не более 10 %
* Действует до утверждения соответствующего государственного стандарта.
Таблица 7 - Методы определения радиационной безопасности питьевой воды
Наименование
показателя
определения
Общая - радиоактивность
Радиометрия *
Общая - радиоактивность
Радиометрия *
* Действует до утверждения соответствующего государственного стандарта.
Некоторые водоканалы проводят «живые» тесты, используя для этих целей раков.
На каждом водоканале независимо от размера и статуса населенного пункта строго соблюдается установленный санпин. Питьевая вода, гигиенические требования к которой достаточно серьезные и высокие, постоянно тестируется и изучается.
